老年人饮食保健

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老人饮食保健养生四佳品

2014-10-25 11:09 来源:国医在线整理 发布人:高海燕 浏览:

  【导读】现在的老年人都比较注重饮食养生的问题,对饮食也比较讲究,那么老年人在饮食方面该吃些什么食物有营养呢?下面小编就为大家介绍下老人饮食养生的四佳品。

  百合

  含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等,是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明,百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净,煮熟,放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中。

老人饮食养生四佳品

  老人饮食保健养生四佳品

  大枣

  据中医专家讲,大枣不光是甜美食品,还是治病良药。大枣性味甘平,入脾胃二经有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。根据药理研究,大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。专家介绍说,大枣虽然味甘、无毒,但性偏湿热,故不能多食,尤其内有湿热者,多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。 

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